Nährstoffcheck Eisen


Eisenmangel ist der häufigste Nährstoffmangel weltweit. Wenn ein paar Dinge beachtet werden, ist es aber ganz leicht, an genug pflanzliches Eisen zu kommen. Der Nährstoffcheck Eisen zeigt, wie es geht!

Infos & Links

Alle Informationen zum Thema Eisenversorgung im Überblick findest du in dieser pdf.

Der Download ist natürlich kostenlos ♥

Referenzwerte der DGE

Guter Artikel zum Thema pflanzliches Eisen

 

Rezepte

 

Linsen Curry

süße & herzhafte Hirse Rezepte

Fenchel-Orangen-Salat

Kichererbsen-Gemüse-Topf

Zubereitung von Soja-Medaillons

Sojabolognese

Rote Paprikasuppe mit weißen Bohnen

Kürbiskernbrot

 

Und zum Schluss mein Lieblings Hummus-Rezept. Durch Kichererbsen, Sesammus und Zitronen perfekt für die Eisenversorgung!

 

Viel Spaß beim ausprobieren, lasst es euch schmecken!

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